PG

 

PG(プロピレン・グリコール)とは、無色透明で味やニオイがしない有機化合物の一種です。

吸湿性がある液体で香料等を溶かす性質を持っており、リキッドベース成分として使用されています。
日常的にも医療品や化粧品・おにぎりや麺といった食品の品質改善剤として幅広く使われている成分であり、低い毒性であることから身体への影響は少ないものとされています。

また、防腐殺菌効果がある為、VG(ベジタブルグリセリン)に比べ、保存性があります。

関連用語

VG(ベジタブルグリセリン)

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