Gotland Pepparkakor(ゴットランド ペッパーカーカ)の口コミ
ふみこ
2018-05-02 07:10:14
2018-05-02 07:10:14
ノスタルジックな味
(4 / 5)使用環境:YURI 0.5Ω
ジンジャークッキーというものに馴染みがないのですが、ファーストインプレッションは「生姜煎餅」。
まずガツンとジンジャーがきて、そのあとにやや油っ気(バターではなくサラダ油に近い)を伴う瓦煎餅的な焼き菓子感(このあたりにシナモンがいる?)、砂糖・アイシングのような甘さ、最後の抜けにややドライな煙草のような香りがしたりしなかったり。
『生姜』に『やや油っ気を伴う瓦煎餅的な焼き菓子感』『砂糖のような甘さ』とくると、味の記憶から叩き出されるのは「生姜煎餅」一択でした…祖父母がおやつにくれたあの昔懐かしの味。ちょっとほっこりします。
残念ながら常飲まではいかなかったですが、ハマる人はがっつりハマりそう。春秋あたりに合いそうです。
余談ですが、☺添加即ってだいたいのリキッドは辛味が尖っているので寝かせたほうがおいしいですよね。
このリキッドではその尖った辛味をジンジャーがうまく引き受けて『フレッシュなジンジャーの辛み』になり、添加即でもおいしく吸えます。
ここがおおっと思った点でした。
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