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本物のどらやきはあんこの甘さが強いですがこれはカステラというか生地の甘さがメインですね。焼きカステラリキッドだとおもえば美味しいですね。甘すぎず後味はさっぱりしていますね。まぁまぁ好きなほうです。おすすめです。