洋菓子のリンゴ

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リンゴにココナッツの組み合わせ｡リンゴは酸味のあるヤツではなく､洋菓子によくある煮詰めてある甘みの凝縮されたリンゴです｡そこにココナッツのまろやかさが加わり上手く仕上がってます｡僅かにシナモンも香ってる気がするんですが気のせいか?